循着茶香,开启湘湖茗山茶园里的无限春光~
风和山暖,茶树飘香
眼下,湘湖第一波
明前龙井茶正式开采~
巧手的采茶人们
忙碌地穿梭在茗山茶园里
把鲜嫩的明前茶采摘入筐
这是来自春天的第一口“鲜”
有故事的茶叶
湘湖龙井茶历史悠久,传说朱元璋与国师刘伯温来到湘湖狮子山顶。说话间,朱元璋感到口干舌燥,刘伯温顺手摘了几瓣鲜茶,让他嚼了止渴。朱元璋将鲜茶放进口内,霎时感到满口生津,清爽无比。
谈着谈着,忽见一阵雾气从山脚下升起。朱元璋高兴地说:“此茶生在雾气之中,可称云雾茶。”随即将此茶列为贡品。
湘湖“五绝”龙井茶
沿着曲径通幽的山路来到茗山,历史悠久的茶树绵延不绝。仰望蓝天,眺望田园山景,闻着空气中淡淡的茶香,令人忍不住畅快呼吸,眼前的这片茶园便是湘湖龙井茶。
湘湖龙井茶素以形美、色翠、香郁、味醇、报新早而享“五绝”之称。因着湘湖四周群山逶迤,山明水秀,朝雾暮霭,气候湿润,土质肥沃,适宜茶叶生长,这里所产的茶叶是湘湖一宝。
这段时间,春茶采摘的是最“金贵”的雪芽。只见采茶人腰挎竹篓,在茶垄间忙碌地穿梭,双手在茶树间飞舞,一捏、一提、一放,嫩绿的鲜芽落入茶篓,不一会儿就满筐。
刚刚采下来的新鲜茶叶,还带着山间清香。要通过萎凋、杀青、脱毫、做型、干燥、提香等工序制作成回味甘醇的干茶。
“刚炒好的湘湖龙井茶豆香味很浓,口感香气真的没话说!”王小姐酷爱喝湘湖龙井茶,这不,她已经在等着采购明前茶了。
如果你喜欢湘湖龙井茶,可以到一盏闲堂、时园、竹坞探幽、荷田茶事尝尝湘湖“头口鲜”,感受春天。
每一株茶的背后
都藏着山的呼吸和茶人的劳作
来吧,来湘湖喝上春天的第一杯新茶
感受这个春日的生机勃勃~