“十里湘湖图画开，诸峰高处越王台”古往今来，大凡名胜古迹，常有“十景”“八景”等命名。自明清以来，湘湖以其优雅的自然风光和深厚的文化积淀，也逐渐形成了八景之说，不仅如此，还有老八景和新八景之分，且各具魅力。

　　湘湖老八景形成时间约在清乾隆年间，为湘湖西北岸湖里孙村的《湘湖孙氏宗谱》所收录。八景分别为：龙井双涌、跨湖春涨、水漾鸣蛙、湘湖秋月、尖峰积雪、越城晚钟、柴岭樵歌、湖中落雁。在每一景之后，还都附有孙氏族人所撰之咏景诗。

　　八景之中，跨湖春涨、水漾鸣蛙、湘湖秋月、尖峰积雪概括了湘湖的春夏秋冬四季景色。其中“水漾鸣蛙”一景尤具湖乡野趣。水漾即指水漾湖，为坞中之湖，此地三面环山，水草丰茂，春夏之夜，无数青蛙在此聚集产卵，蛙鼓阵阵，野趣盎然。

　　相对而言，老八景偏重自然景观，唯“越城晚钟”一景涉及人文景观。越王城山顶旧有城山寺，每当僧侣鸣钟晚课，钟声久久回荡于湖面，令人肃然。但随着城山寺毁弃，此景从此不存。“柴岭樵歌”说的则是湘湖东南的西山一峰中的柴岭山脉，樵夫人山采薪，“归来信口无腔唱”，勾勒出一幅纯朴的民俗风情画。旧时湘湖湖面宽广，水草丰茂，鸟类众多，其中雁最为人称道。秋时水浅渚浮，正是雁群光顾之际，它们或盘旋湖上，或喝水觅食，或傍沙而眠，“湖中落厢”遂成湘湖一景。

　　由于时代变迁，景致日异，湘湖八景中有些已不复存在，有些因其年代久远已被人淡忘，或因景点变迁提法已不妥，故而后来又产生了新湘湖八景之说：城山怀古、览亭眺远、光照晨曦、跨湖夜月、杨岐钟声、横塘棹歌、湖心云影、山脚窑烟，收录于20世纪80年代出版的《城厢镇志》之中。

　　新八景中“光照晨曦”和“览亭眺远”二景都在石岩山。山巅先照寺因“旭日之光先照此寺”而名。寺旁有一览亭，登亭四望，湖光山色尽收眼底。“横塘棹歌”一景则与老八景的“柴岭樵歌”相对应。横塘即横筑塘，塘内外皆河道，芦苇丛生，是捕鱼捉蟹的好去处上。夕阳西下时分，渔舟唱晚，也是一幅富有民俗意蕴的诗情画面。“湖心云影”描绘的是位于湘湖中心压乌山的独特景致。人在湖心，但见湖面似镜，蓝天白云倒映湖中，晨昏晦明，景象变幻万千，如诗如画。此情此景最得文人雅士青睐，以“湖心云影”为题写诗者数不胜数。

　　新八景又难能可贵地增加了体现湘湖产业特色的“山脚窑烟”一景。湘湖黏泥是制作砖瓦的好材料,暮色苍茫之际，湖边山脚窑烟缥缈，成为湘湖特有的景色，清黄元寿《湘湖杂咏》诗云：“日暮窑头添新火，轻烟散作半山云。”

　　比之于湘湖老八景，新八景放眼大湘湖，除保留和更名原有的核心景观外，吸纳了一览亭、先照寺、杨岐寺、横筑塘等景观，视野更为开阔，更符合湘湖的发展特点。